Algarve

Vinlandet Portugal har en lang tradisjon og historie når det gjelder vinproduksjon og er et av Europas ledende vinproduserende land. Her foreslår vi noen av våre favoritter blant vingårdene i den naturskjønne vinregionen Algarve.

Morgado do Quintão

Et av våre beste tips er å besøke den vakre vingården Morgado do Quintão. Tenk å sitte under et vakkert oliventre i godt selskap og smake på gårdens egne viner i kombinasjon med noen gode oster og charcuterie, hvor drømmende høres det ut? På vingården kan du gjøre nettopp det! Uansett om du er en erfaren vinkjenner eller ikke, er dette en smaksopplevelse og et herlig minne å ta med seg hjem. På gården kan du også benytte anledningen til å kjøpe viner som du så kan vise frem i vinkjøleskapet eller vitrineskapet når du kommer hjem.

Quinta dos Vales

Oppdag den prisbelønte vingården Quinta dos Vales hvor du kan nyte vakre omgivelser. Her tilbys både guidede turer rundt i vingården, hvor du kan lære mer om vinfremstillingsprosessen og selvfølgelig også vinsmaking med passende tilbehør. Er du ny på vinsmaking? Ikke bekymre deg, du vil gå unna som en proff!

3 tips før vinsmakingen:

1. Ta en slurk vann mellom de forskjellige vinene for å fjerne smaksløkene og unngå å blande smakene.

2. Lukt vinen ordentlig for å fange karakteren. Gi den litt luft ved å snurre glasset for å virkelig få frem alle aromaene.

3. Nyt vinen sakte og la smakene danse på tungen. Tenk på vinens struktur, syre, sødme og ettersmak for å virkelig sette pris på vinens kompleksitet.